MALZEMELER
5 Adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı nışasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
KREMASI İÇİN
1 çorba kaşığı un
1/2 litre süt
2 çorba kaşığı nışasta
5 çorba kaşığı şeker
r 1paket vanilya
1/2paket margarin oda ısısında
Arasına muz
YAPILIŞI
Yumurtaların sarılarını ve beyazını ayrı kaplara kırıyoruz,yumurtaların beyazını şekerle kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz, teker teker yumurta sarılarını katıp çırpmaya devam ediyoruz ,kakao hariç kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ilave ederek tahta kaşıkla karıştırıyoruz .Dikdörtken fırın tepsisine yağlı kağıt serip krema torbasına hamurun yarısını koyup verev verev aralarında boşluklar kalacak şekilde sıkıyoruz .Kalan hamurun yarısına kakaoyu ilave ederek karıştırıp krema torbasına doldurup tepsideki boşluklara sıkıyoruz 170 dereecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirip sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp üzerine nemli bir bez örterek soğumasını bekliyoruz.Kreması için vanilya ve margarin hariç kuru malzemeleri karıştırp 2,5 su bardağı süt ile pişiriyoruz vanilyasını katıp soğumasını bekliyoruz .Margarini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıp hazırladığımız kremayı kaşık kaşık margarine katıp yediriyoruz soğuyan kekimizi açıp hazırladığımız kremayı uçlarına gelmeyecek şekilde döküp uçlarına muzları dizip rulo yapıyoruz 5-6 saat dolapta bekletiyoruz .

Tvde çıkıp çıkıp duruyor türk kahvesini içiyorum kahveme sahip çıkıyorum  nedir bu diye merak edenler için aşağıda açıklaması

Türk Kahvesi İçiyorum Kahveme Sahip Çıkıyorum projesi Karaca Porselen desteği ile hayat buldu. Atıl Kutoğlu tarafından tasarlanan fincanlar Karaca Porselen tarafından üretildi ve 11 ünlü isim kamera karşısına geçti. Düzenlenen geceye Avrupa Birliği Bakanı Egemen Bağış’ta katıldı.

Türk halkı nezdinde sağduyu yaratmak adına düzenlenen ‘Türk Kahvesi içiyorum, kahveme sahip çıkıyorum’ projesi başladı.

Geleneksel kahve kültürümüze, değerlerimize sahip çıkmak,

Türk halkı nezdinde sağduyu yaratmak adına düzenlenen ‘Türk Kahvesi içiyorum, kahveme sahip çıkıyorum’ projesi başladı.

Türkiye’nin önde gelen, halkın sevdiği, kendi dalında başarılı 11 ünlü isim, Sertap Erener, Haldun Dormen, Kerem Görsev, Ali Sunal, Kadir Doğulu, Ayşegül Aldinç, Ali Kırca, Saba Tümer, Nevra Serezli, Fuat Güner, Ebru Akel, Zeynel Abidin Ağgül’ün kamerasının önüne geçerek ‘Türk Kahvesi İçiyorum, Kahveme Sahip çıkıyorum’ dedi.

Atıl Kutoğlu tarafindan Türk Kahve Derneği yararına tasarlanan Türk kahvesi fincanları, Karaca Porselen tarafından üretildi. Selçuklu motiflerlerinden esinlenerek hazırlanan

fincanlar turkuvaz ve mor olarak, iki farklı renkte konukların beğenisine sunuldu.

Türk kahvesine sahip çıkmak ve yurtdışında Türk kahvesini tanıtmak amacı ile başlatılan projenin tanıtım gecesi seçkin 400 davetlinin katılımıyla Adile Sultan Saray’ında yapıldı. Gecede iş ve sanat camiasindan bir çok seçkin konuk yer aldı. Gecenin onur konuğu ise Avrupa Birliği Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış’tı.

Türk kahve tarihini anlatan özel bir dans gösterisi ile başlayan gecede

konuklar daha sonra

özel oluşturulan kahve barlarından, enfes Türk kahvelerini yudumladılar ve gece için hazırlanan özel sergiyi gezdiler.

Geleneksel kahve kültürümüzü korumak, yaymak ve bir bilinç oluşturulmasını sağlamak adına tüm kahve severlerin bu projeye destek vermesi bekleniyor. Büyük bir titizlikle hazırlanan proje ve lansman gecesinde, yurtdışından özel, gölge dansı grubu getirildi. Kahvenin tarihini anlatan gölge dans gösterileri ile ilginç bir show sergilediler. – İSTANBUL

Bizim buralarda havalar iyice soğudu, yüksek tepelerde kar var, dışarı çıkarken soğuktan korunabilmek için bere ve boyunluğumuzu mutlaka takıyoruz.

Babaannemizin Alize’nin örgü dergisindeki tarife göre ördüğü bere işte karşınızda, takım olsun diye de atkısını ördü.

Bere : Dergideki tarife göre örüldü, ancak benimkiler bağlatmayacağı için ucuna ip yapmadık, çıtçıt dikeceğiz muhtemelen.

Atkı : Bi ters bi yüz şeklinde klasik atkı olarak ördük.

Malzeme : Bir atkı + bere takımı için 1 yumak yeterli, 5 numara şiş

Son bir haftadır havalar iyice soğudu, evden çıkarken çantama mutlaka beremi ve boyunluğumu atıp öyle çıkıyorum. Atkı, şal filan kullanamıyorum, çantamda bi dünya yer kaplıyorlar, o nedenle boğazımı koruyacak kadar pratik şeyler kullanmayı seviyorum.

Aslında boyunluk olayının pratikliğini atkı örmeye başlayıp sonra sabredemeyip bu kadar kısa olsa yeter derken keşfettim. Sadece 2 tanesinin fotoğrafını koydum, ama son 2-2.5 sene içinde renk renk en az 15 tane örüp hediye etmişimdir.

Krem rengini örmek çok basit, yaklaşık genişliği 25 cm, uzunluğu da 50 cm olacak şekilde haroşa örüp ucundan birleştiriyorsunuz.

Gri olan model ise diğerine göre daha çok el oyalıyor ve ip tüketiyor, ama çok şık duruyor.

Her iki modeli de Nako’nun Vizon ipini 5 numara şiş kullanarak ördüm, eminim sizler daha güzellerini örebilirsiniz, yayınlamamı isterseniz fotoğraflarınızı bekliyorum.

Sevgiler